BUAH DURIAN, Aneka Khasiat dan Manfaatnya

 

www.dianovaanwar.blogpsot.com Buah durian yang berbahasa Latin Durio Ziberthinus Murr memiliki rasa yang membuat orang ketagihan memakannya.Efek ‘feel good’ dari buah ini adalah dikarenakan adanya kandungan asam tryptopan yang merupakan salah satu asam amino esensial yang dibutuhkan oleh tubuh dalam membentuk serotonin dan melatonin serta niacin yang dapat mempengaruhi suasana hati.    

 

Informasi yang berkembang di masyarakat yang menyebutkan bahwasanya durian adalah buah yang mengandung kolestrol dan alkohol adalah kurang tepat.Karena di dunia ini,belum ada jenis tanaman yang menghasilkan kolestrol tinggi ataupun alkohol.Sekitar 80 % kolestrol berasal dari sintesa dalam tubuh manusia sendiri dan 20 % berasal dari lemak hewani.Kasus-kasus negative yang terjadi berkaitan dengan ‘si raja buah’ ini merupakan akibat terlalu banyaknya mengkonsumsi buah ini. Perlu diketahui,kandungan kalori dalam buah durian sangat tinggi. Setiap 100 gr buah durian terdapat 147 kalori,yang artinya bila seseorang mengasup 1 kg durian sama dengan memasukkan ke dalam tubuhnya kalori sejumlah 1.470 Kkal yang setara dengan porsi makan satu hari.Over kalori yang tidak tersalurkan,akan mengakibatkan terganggunya keseimbangan tubuh yang berakibat collapse.Untuk itu,disarankan memakan buah ini cukup 100-200 gram saja setiap kali makan. Buah durian bila dimakan tidak secara berlebihan memiliki aneka manfaat bagi kesehatan, yaitu:

 

-Mengurangi stress dan depresi; banyak pikiran ataupun stress bahkan depresi dapat dikurangi dan dicegah dengan memakan buah durian.Adanya vitamin B6 dalam durian dapat membantu memproduksi hormon serotonin yang membuat suasana hati menjadi lebih baik

 

-Mencegah insomnia; susah tidur dapat diatasi dengan memakan buah ini.Asam tryptopan yang membentuk serotonin dapat meringankan kecemasan dengan cara meningkatkan kadar serotonin pada otak.Serotonin bekerjasama dengan melatonin dalam mengatur sikuls tidur

 

-Meningkatkan kemampuan otak; penelitian terakhir yang dilakukan di Twickenham, London Inggris menyebutkan bahwa 200 siswa yang diminta mengkonsumsi buah durian dalam jumlah yang cukup pada saat sarapan,istirahat dan makan siang. Hasilnya, lebih dari 80% siswa tersebut mengalami peningkatan otak dalam menyerap pelajaran dan lebih berkonsentrasi terhadap pelajaran yang diberikan

 

-Mencegah penuaan dini; vitamin C yang terkandung dalam durian merupakan bahan baku pembuatan kolagen.Kolagen merupakan unsur terpenting dalam peremajaan kulit. Kolagen juga berfungsi untuk menjaga kesehatan pembuluh darah,tulang

 

-Membantu mengatur kadar gula darah melalui bantuan senyawa yagn disebut mangantendon dan ligamen· Mencegah sembelit atau BAB disebabkan buah durian kaya akan serat

 

-Menjaga kesehatan tulang,dari kandungan potasium dan kalsiumnya

 

- Meringankan migrain; karena mengandung riboflavin atau vitamin B2

 

-Mengatasi anemia; dari kandungan folat atau vitamin B9 yang dibutuhkan untuk memproduksi sel darah merah

 

-Menjaga nafsu makan; karena adanya thiamin atau vitamin B1

 

-Menjaga kesehatan gigi dan mulut, karena mengandung fosforSelain buah durian,kulit durian pun dapat dimanfaatkan,yaitu untuk mengusir nyamuk.

 

Di Jawa, kulit durian dikeringkan dan dijadikan obat nyamuk.Akar pohon durian juga damanfaatkan sebagai obat demam,sedangkan daunnya dapat dicampur dengan jeringau (Acorus Calamus) untuk mengobati infeksi pada kuku.Akan tetapi perlu diingat,biji buah durian yang masih muda berbahaya untuk dikonsumsi karena mengandung asam lemak siklopropena yang bisa menjadi racun bagi tubuh.Makan durian dengan alkohol juga sangat-sangat tidak baik,karena dapat menghambat pencernaan bahkan berujung pada kematian.Penelitian di University of Tsukuba, Jepang membuktikan kandungan sulfur pada durian bisa menghambat metabolisme alkohol dan memicu kematian.Efek panas pada durian bisa disiasati dengan meminum air dari ruas bekas buahnya atau dengan memakan buah manggis.Yang terpenting adalah untuk tidak mengkonsumsinya secara berlebihan.Demikianlah uraian Aneka Manfaat Buah Durian dari www.dianovaanwar.blogspot.com semoga bermanfaat.