Asinan Mangga
www.dianovaanwar.blogspot.com
Diantara bagian yang tak kalah pentingnya dalam menjamu para undangan yang
datang pada pesta pernikahan adalah bagian konsumsi.Pada masa sekarang,konsumsi
bukan hanya diterjemahkan sebagai makanan berat,meskipun pada intinya hal
tersebut; namun tidak ada salahnya kita 'menyervis' para tamu dengan hidangan
makanan tambahan sebagai hidangan alternatif.Sebab,bisa jadi ada tamu yang lagi
tidak selera makan makanan berat, atau sudah makan makanan berat dari pesta
pernikahan lain. Dengan adanya makanan alternatif bukan saja menambah semarak
aneka menu,namun juga menambah semarak pesta anda.Apalagi kalau makanan
alternatifnya dari sumbangan sponsor,wah...kan alhamdulillah kita nggak perlu
lagi mengeluarkan budget special untuk itu.
Jenis makanan tambahan atau makanan
alternatif beraneka macam,bisa gado-gado, sate,rujak,lupis,mie rebus,aneka macam
kue basah dan aneka asinan.Bahkan ada juga yang menyajikan minuman buah.Untuk
jenis asinan, sebenarnya bisa dibuat sendiri,tapi tahu sendiri kan,kaloq sudah
pesta kan banyak yang mau digenahi,kalau ada yang membantuin untuk membuatnya
masih mending,tapi bila tidak ada, anda bisa mengordernya atau membelinya
langsung ke toko asinan buah. Syukur-syukur ada yang nyumbang,jadi anda tidak
perlu repot-repot.
Asinan buah beraneka macam,mulai
dari asinan salak,pepaya,mangga,jambu biji,jambu air, kedondong dll.Hanya saja
yang gampang membuatnya asinan pepaya,mangga dan jambu biji.Anda bisa
membuatnya 2 hari sebelum hari H,karena kan diawetkan,jadi nggak kan 'malih'
rasanya.Beli tempat asinan di supermarket berupa piring-piring plastik kecil
yang bisa dicuci,sedangkan sendoknya dapat anda gunakan stik cucuk seperti
untuk rujak.Bila ada stan khusus untuk buah lebih baik lagi,biasanya disediakan
satu set dengan pelaminan pengantin dan tenda.Nah,semoga pesta pernikahannya
sukses ya...!
http://goo.gl/l7U4G8
BalasHapusemm menggiurkan sekali kk,, jadi pengen nyoba semuanya :)