Aneka Khasiat Brokoli, Sayur "Ala Rambut Kribo" Hijau

www.dianovaanwar.blogspot.comTidak semua sayuran memiliki multi-khasiat seperti brokoli; mulai dari anti kanker,pencegah stroke, menurunkan tekanan darah tinggi,mencegah osteroporosis bahkan sampai melangsingkan badan.Dan khasiat brokoli ini, dapat diperoleh secara maksimal ketika diasup secara mentah maupun dengan cara dikukus.

Kandungan gizi brokoli adalah zat besi,protein, kalsium,kromium,karbohidrat,vitamin A dan vitamin C. Kandungan fitokimia dan antioksidan nya dapat mencegah dari radikal bebas dan serangan berbagai penyakit serta infeksi.

 

Berikut aneka khasiat sayur brokoli:

 

-Anti Kanker; The American Cancer Society merekomendasikan makan brokoli dan sayuran cruciferous dapat mencegah penyakit kanker,karena fitokimia yang dikandungnya.

 

-Diet dengan memakan brokoli dapat mengurangi beberapa jenis kanker,seperti kanker payudara,kanker paru-paru dan kanker usus

- Meningkatkan system kekebalan tubuh,dari vitamin C yang dikandungnya

 

- Mengontrol diabetes,dari kromium yang ada di brokoli

 

-Mencegah sembelit (susah BAB),karena brokoli sayuran kaya serat

 

-Mencegah radikal bebas,adanya kandungan vitamin C dan asam amino sulfur dapat mencegah segala jenis racun masuk ke dalam tubuh akibat radikal bebas

 

-Memelihara penglihatan mata,dari kandungan beta karoten di brokoli

 

-Melindungi kulit dari radiasi ultra violet,dari kandungan senyawa sulforaphane

 

-Mencegah anemia,adanya kandungan zat besi dan asam folat

 

-Mencegah cacat syaraf pada janin,adanya asam folat di dalam brokoli sangat baik dikonsumsi oleh ibu hamil

 

-Mengurangi resiko penyakit jantung; adanya lutein karotenoiddi dalam brokoli dapat mencegah penebalan arteri di jantung,sehingga dapat mencegah penyakit jantung,terutama stroke

 

-Mencegah penyakit Alzheimer,dari kandungan asam folat

 

-Menurunkan kolestrol dan tekanan darah tinggi,adanya kandungan serat,krosium dan potasium dalam brokoli dapat membantu penderita kolestrol dan darah tinggi untuk menurunkan kadar kolestrol dan tekanan darah tinggi

 

-Sangat baik bagi yang menjalani program diet,sebab brokoli mengandung rendah kalori.Demikian uraian tentang aneka khasiat brokoli, "sayur ala rambut kribo" hijau dari wwww.dianovaanwar.blogspot.com semoga bermanfaat!