Kamis, 13 September 2012

Aneka Ragam dan Warna Nasi Biryani India


www.dianovaanwar.blogspot.com Seperti halnya nasi goreng di Indonesia,yang mengalami perkembangan dengan beraneka ragam sajian, nasi Biryani India juga mengalami hal yang sama. Kata biryani atau beriani berasal dari kata dalam bahasa Persia: beryaan yang artinya digoreng.Nasi biryani diolah dari bahan utama nasi (biasanya nasi bismati),aneka bumbu,aneka daging pilihan seperti daging sapi,daging ayam,ikan,udang maupun telur serta sayur-sayuran.Nasi ini tidak hanya populer di kawasan India,tapi juga menyebar di negar-negara Asia Tenggara,Arab bahkan di negara-negara barat.Sesuai dengan penyebaran dan perkembangannya,maka terciptalah nasi-nasi biryani dengan beraneka ragam dan warna, yang tentunya tanpa menghilangkan ciri khas bumbu dari nasi biryani itu sendiri.Berikut macam-macam nasi biryani:
 
Biryani Srilanka
Biryani Udang

Chicken Biryani
Sindhi Biryani


Biryani Bangladesh yang dimasak di rumah


Biryani Iraq


Biryani Bombay



 Biryani Ikan

Biryani Iran

Biryani Myanmar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar